Une soirée Impériale Russe à Vézelay

Gilles Lafontaine vous propose
en compagnie de deux musiciens
Une soirée Impériale Russe à Vézelay
Samedi 31 MARS en soirée

Ville : VEZELAY

Téléphone : 03 86 33 27 34

www.le-saint-etienne.fr

Réservation :

LES ZAKOUSKIS IMPERIAUX
Assortiment d’hors d’œuvre en deux services Caviar d’aubergine, cornichons malossol, ravioli sibérien, laitance de poissons en beignet, caviar de champignons, tarama, salade olivier, saumon fumé, saumon marine, anguille fumée, hareng rose, hareng en saumure, hareng fumé,blinis, crème aigre, blanc et jaune d’œuf, oeuf de saumon
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MINI BORCHTCH ROUGE ET SES PIROJKISchoux émincé, betteraves rôties au four, légumes du marché, oignons, persilaneth sélection de différents  caviars en supplément frais, laurier , moellePIROJKIS à la viande : bœuf mouton, porc mouton, porc volaille
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KOULIBIAC AU SAUMON EN CROUTE FEUILLETTEEKACHA, CREME DE RAIFORT
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PASKA AUX FRUITS CONFITS ET KOULITEK
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CAFE
Assortiment de confiseriesCaramel au beurre salé, pastila aux pommes, khvorost, prianiki à la menthe et au miel
70 EUROS par personne sans boisson uniquement sur réservation *****
COMMANDE A LA RESERVATION DE LA TABLE
Le Saint Etienne  –  89450 Vézelay    –    TEL 03 86 33 27 34    WWW. LE-SAINT-ETIENNE.FR