Gastronomie et produits régionaux

Une restauration de qualité, reconnue et distinguée par les Guides.

En Avallonnais, saveurs et rusticité s’épousent à merveille dans les assiette de pays. A la table des auberges, les produits du terroir ont une histoire et les « artisans » cuisiniers ont jalousement gardés le secret des recettes d’antan...